Sauber im Rhabarber

3. Juni 2020

Pünktlich zur Rhabarberernte versorgt eine neue Hochdruckanlage die Mosterei. In der jetzt laufenden Saison wird hier der Fruchtsaft gepresst. Zur Optimierung der Reinigungsprozesse nach jedem Schichtwechsel unterstützt der neue VarioCleaner MBHSTFK 4200 das Team. Der frequenzgeregelte Profihochdruckreiniger mit einer Wasserleistung von 4.200 l/h Wasserleistung ist stationär in einem Technikraum untergebracht. Unterirdische Leitungen aus Edelstahl versorgen verschiedene Waschplätze. So stehen an der Rhabarberpresse allein 5 Zapfstellen zur Reinigung zur Verfügung. Versorgt werden durch das etwa 150 m lange Leitungssystem auch ein Waschplatz für Maschinen und die Technikhalle. Die Anlage wird mit vor Ort erzeugtem Heißwasser versorgt und kann mit bis zu 80 °C warmen Wasser hygienisch und keimabtötend reinigen. Durch die eingesetzte Druckregulierlanze können die Wäscher flexibel Druck und Wassermenge den gerade zu reinigenden Geräten, Maschinen oder Flächen anpassen.